Studach - Chardonnay 2022 *
Studach - Chardonnay 2022
Graubünden AOC
100% Chardonnay
Informationen
Anbau: naturnah
Ausbau: 12 Monate neue Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton
Lagerpotenzial: 2037+
Degustationsnotizen
Der Malanser Chardonnay 2022 von Thomas Studach stammt von dreißigjährigen Reben (Burgunderklone), die in einem kühleren Gebiet kultiviert wurden und bei einem Oechsle von 92° bis 93° geerntet wurden. Der Wein öffnet sich mit einem kühlen, klaren, frischen und eleganten Bouquet, das steinige und lehmbodenlastige sowie fruchtige Aromen von reifen gelben Früchten und subtilen Zitrusnuancen vereint. Bereits jetzt zeigt er einen exzellenten Ausdruck des Malanser Terroirs! Am Gaumen präsentiert er sich dicht, saftig und elegant, mit einer leicht hefigen Textur. Es handelt sich um einen fest strukturierten Chardonnay mit filigraner Säure und zarten Tanninen. Der Abgang ist ernsthaft mineralisch und strukturiert, was diesen tiefgründigen, vielschichtigen Malanser prägt. Er ist reif, elegant und ausgewogen, und verkörpert Klasse und Stil. 95/100 (03.2024) - robertparker.com
