Gantenbein - Riesling 2020

Geschmacksprofil: fruchtig, leicht, elegant, trocken Degustationsnotiz Limette und andere Zitrusfrüchte prägen den Gantenbein Riesling 2020, dazu der Duft von grauem Schiefer. Am Gaumen ist er kühl, würzig und schlank, mit einer mineralischen Note und feinsaftiger, reifer Frucht. Die Säure ist sanft, der Abgang sehr lang und herzhaft. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2040 mit Genuss trinken. Er passt zu Eglifilets mit Zitronenbutter, Sushi oder Käsefondue. Bewertungen 96/100, Wine Advocate (06.2024) 94/100, Bilanz (09.2025) Fakten Rebsorte: 100 % Riesling Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Fläsch, Bündner Herrschaft Anbau: naturnah Ausbau: 12 Monate Stahltank Lagerpotenzial: bis 20 Jahre Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Gantenbein