Gantenbein - Chardonnay 2022

Geschmacksprofil: fruchtig, Holz, gehaltvoll Degustationsnotiz Kreide, Feuerstein und Zitronenzeste bestimmen den Gantenbein Chardonnay 2022, dazu Austernschale. Er ist breit und vollmundig, mit einer salzigen Note. Der Abgang ist leicht herb. Trinkreife & Gerichte Er ist in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2045. Dazu passen Jakobsmuscheln, Zander an Weissweinsauce oder Zitronenrisotto. Bewertungen 99/100, Wine Advocate (06.2024) 95/100, Bilanz (09.2025) Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Fläsch, Bündner Herrschaft Anbau: naturnah Ausbau: 12-14 Monate neue und gebrauchte Barrique Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Gantenbein