Gantenbein - Chardonnay 2020

Geschmacksprofil: fruchtig, Holz, gehaltvoll, komplex Degustationsnotiz Reife Ananas, Passionsfrucht und Zitrus prägen den Gantenbein Chardonnay 2020, mit Feuerstein, einem Hauch Melisse und etwas Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, mit Schmelz und lebhafter Säure. Der Abgang ist lang, leicht herb und salzig, mit Zitrusfrucht. Trinkreife & Gerichte Er ist jetzt in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2035. Er passt zu gebratenem Zander, Kalbsbraten mit Morchelsauce oder Kürbisrisotto. Bewertungen 96+/100, Wine Advocate (06.2022) Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Fläsch, Bündner Herrschaft, Graubünden Anbau: naturnah Ausbau: 12-14 Monate Barrique Lagerpotenzial: bis 15 Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Gantenbein