Salvioni / La Cerbaiola - Brunello di Montalcino 2015
Salvioni / La Cerbaiola - Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino DOCG
100% Sangiovese
Informationen
Anbau: konventionell
Ausbau: 36 Monate Holzfass
Flaschenreife: 12 Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton
Lagerpotenzial: 2035+
Degustationsnotizen
Der Salvioni Brunello di Montalcino La Cerbaiola 2015 ist ein klassischer Brunello, der sowohl die Charakteristik des Terroirs als auch die Sortenreinheit perfekt verkörpert. In einem Weltklasse-Brunello wie diesem, der aus einem hochbewerteten Jahrgang stammt, gibt es wirklich nichts mehr zu verlangen. Das sonnige und warme Wachstum im Jahr 2015 hat die Textur dieses Weins etwas lockerer und dichter gemacht, im Vergleich zum kühleren Jahrgang 2013. Trotz der stärkeren Textur liefert dieser wunderschöne Wein einen kraftvollen, ausdrucksstarken Charakter. Dunkle Kirsche und Brombeere prägen die Aromen, die von Gewürzen, Blumentöpfen, zerkleinerten Steinen, Eisenerz, Asche, Veilchen und Blutorange begleitet werden. Der Abgang ist von einem subtilen Hauch von Weichheit oder Süße geprägt, der für diesen Jahrgang typisch ist. Diese außergewöhnliche Abfüllung wurde in 15.355 Flaschen abgefüllt. 96+/100 (10.2020) - robertparker.com
