Sassicaia – die besten Jahrgänge und die Geschichte

Paolo

2. Sept. 2025

4 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 11. Okt.

Flasche Sassicaia, Tenuta San Guido, liegend

Sassicaia auf einen Blick

Weingut: Tenuta San Guido, Familie Incisa della Rocchetta
Herkunft: Bolgheri, an der toskanischen Küste
Erster Jahrgang: 1968, auf dem Markt seit 1971
Rebsorten: rund 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc
Eigene DOC: Bolgheri Sassicaia (seit 2013, vorher ab 1994 Unterzone der DOC Bolgheri)
Beste Jahrgänge der letzten 20 Jahre: 2023, 2021, 2019, 2018, 2016, 2015, 2013, 2008

Die besten Sassicaia-Jahrgänge im Überblick

Jahrgang	Bewertung	Witterung & Stil	Trinkreife
2023	★★★★★ herausragend	kalter Winter, nasses Frühjahr, kleine Ernte, salzig und präzise	2030–2048
2022	★★★★ sehr gut	heisser Sommer, kleine Ernte, kraftvoll und tanninreich	2028–2045	Zum Wein
2021	★★★★★ herausragend	Frost und Trockenheit, kleine Beeren, konzentriert und mineralisch	2028–2045	Zum Wein
2020	★★★★ sehr gut	heisses Spätjahr, frühe Lese, reif mit frischer Säure	jetzt–2045	Zum Wein
2019	★★★★★ herausragend	kühles Frühjahr, warmer Sommer, elegant, noch verschlossen	jetzt–2045
2018	★★★★★ herausragend	kühles Jahr, späte Lese, fein und frisch	jetzt–2045	Zum Wein
2017	★★★★ sehr gut	heiss und trocken, reif, überraschend frisch	jetzt–2040	Zum Wein
2016	★★★★★ herausragend	gleichmässige Reife, präzise und sehr langlebig	jetzt–2043	Zum Wein
2015	★★★★★ herausragend	heisser Sommer, reif und kraftvoll, trotzdem frisch; Wine Spectator «Wein des Jahres» 2018	jetzt–2040	Zum Wein
2014	★★★ gut	kühles, nasses Jahr, leichter Stil	jetzt–2028	Zum Wein
2013	★★★★★ herausragend	Frühjahrsfrost, kleine Ernte, ausgewogen mit feinen Tanninen	jetzt–2040	Zum Wein
2012	★★★★ sehr gut	heisser Hochsommer, grosszügig und rund	jetzt–2030	Zum Wein
2011	★★★ gut	heisser Sommer, frühe Lese, reif mit festen Tanninen	jetzt–2032	Zum Wein
2010	★★★★ sehr gut	kühles Jahr, späte Lese, lebhaft und kräuterig	jetzt–2040	Zum Wein
2009	★★★★ sehr gut	warmer Sommer, konzentriert und üppig	jetzt–2029	Zum Wein
2008	★★★★★ herausragend	lange Reifezeit, frische Säure, kraftvoll und langlebig	jetzt–2033	Zum Wein
2007	★★★★ sehr gut	warm und trocken, reif und harmonisch	jetzt–2030	Zum Wein
2006	★★★★ sehr gut	später Austrieb, trockener Sommer, fest und seidig	jetzt–2031	Zum Wein
2005	★★★ gut	kühles, windiges Jahr, klassisch und frisch	jetzt–2030	Zum Wein
2004	★★★★ sehr gut	sonniges, ausgeglichenes Jahr, klassisch, feine Tannine	jetzt–2030	Zum Wein
2003	★★★ gut	sehr heisser, trockener Sommer, sehr reif und balsamisch	jetzt–2027
2002	★★ solide	nasser Sommer, schwieriges Jahr, leichter, Waldboden	jetzt–2028
2001	★★★ gut	warmer, trockener Sommer, reif mit weichen Tanninen	jetzt–2028
2000	★★★ gut	sehr trockener Sommer, weich und reif, heute eher zart	jetzt–2028

Die Sterne sind unsere Einschätzung. Sie stützen sich auf die Bewertungen von Wine Advocate, Vinous und Wine Spectator. Die Trinkreife zeigt, ab wann ein Jahrgang Freude macht und bis wann er auf seinem besten Niveau bleibt. Gut gelagerte Flaschen reifen oft länger, Magnums sogar noch einige Jahre mehr.

Alle verfügbaren Jahrgänge, viele auch in Magnum und Doppelmagnum, finden Sie in unserem Shop: Sassicaia im Shop ansehen

Bolgheri: vom Sumpfland zur Weinregion

Die Küste der Maremma war lange kaum landwirtschaftlich genutzt. Heute gehört Bolgheri zu den bekanntesten Weinregionen Italiens. Das Meer kühlt die warmen Sommer, die Böden sind steinig und kalkhaltig. Daher kommt auch der Name: «Sassicaia» bedeutet so viel wie «steiniger Ort».

Die Tenuta San Guido umfasst rund 2'500 Hektar, nur ein kleiner Teil davon sind Reben. Die Sassicaia-Weinberge liegen zwischen etwa 80 und 400 m ü. M. und schauen nach Westen und Südwesten.

Eine Idee aus Bordeaux

1944 pflanzte Marchese Mario Incisa della Rocchetta die ersten Reben Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, oberhalb von Castiglioncello auf rund 400 m. Er wollte einen Wein nach dem Vorbild von Bordeaux, nicht aus Sangiovese wie üblich in der Toskana. Lange trank ihn nur die Familie.

Der Jahrgang 1968 war der erste, der verkauft wurde, mit nur etwa 3'000 Flaschen. Er kam 1971 auf den Markt. Damit ist Sassicaia der erste Supertuscan, drei Jahre vor dem Tignanello, dessen erster Jahrgang 1971 im Jahr 1974 erschien. Beraten wurde das Weingut über Jahrzehnte vom Önologen Giacomo Tachis, bis 2010.

Vom Tafelwein zur eigenen DOC

Weil Cabernet in der Toskana nicht zugelassen war, durfte Sassicaia anfangs nur «Vino da Tavola» heissen. Seinem Ruf schadete das nicht. 1978 gewann der Jahrgang 1972 eine Blindverkostung der Zeitschrift Decanter in London gegen Weine aus elf Ländern. Der Jahrgang 1985 erhielt von Robert Parker 100 Punkte und gilt bis heute als einer der grössten italienischen Rotweine.

1994 wurde Bolgheri Sassicaia eine eigene Unterzone der DOC Bolgheri, seit 2013 ist sie eine eigenständige DOC. In Italien ist das die einzige DOC, die nur ein einziges Weingut umfasst.

Legendäre Jahrgänge der 80er und 90er

Bei so alten Weinen entscheidet die Lagerung der einzelnen Flasche mehr als der Jahrgang. Diese vier gelten bis heute als die grossen Sassicaia des 20. Jahrhunderts.

1985: Der Referenzjahrgang. Nach einem kalten Winter und Frühjahrsfrost gab es wenig Menge, dann einen warmen, sonnigen Sommer. Robert Parker gab ihm 100 Punkte, Wine Advocate bestätigte sie 2017. Gute Flaschen wirken noch heute frisch.

1988: Der Geheimfavorit. Ein heisser Sommer brachte dickschalige, gesunde Trauben. Wine Spectator gab 97 Punkte, und laut James Suckling war es der Lieblingsjahrgang von Nicolò Incisa della Rocchetta.

1990: Heisser Sommer, frühe Lese, ein dunkler, dichter Wein. Gute Flaschen sind heute voll gereift, mit weichen Tanninen. Die Qualität schwankt allerdings deutlich von Flasche zu Flasche.

1998: Lange unterschätzt. Von Mai bis September fiel kaum Regen, gelesen wurde in drei Wochen ohne Pause. Wine Spectator bewertete ihn mit bis zu 98 Punkten, und er ist noch lagerfähig.

Rebsorten und Ausbau

Sassicaia besteht aus rund 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen vergoren. Danach reift der Wein rund zwei Jahre in Barriques aus französischer Eiche, in den letzten Jahrgängen zu etwa 40–45 % neu. Vor dem Verkauf liegt er noch einige Monate auf der Flasche.

Guidalberto und Le Difese: die kleinen Brüder

Neben Sassicaia macht die Tenuta zwei weitere Rotweine. Guidalberto (seit 2000) ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Le Difese (seit 2002) verbindet Cabernet Sauvignon mit Sangiovese und ist der zugänglichste Wein des Hauses.