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San Guido - Sassicaia 2008

San Guido - Sassicaia 2008 *

290,00 CHFPreis
inkl. MwSt.

San Guido - Sassicaia 2008

Bolgheri Sassicaia DOC

85% Cabernet Sauvignon, 15% Carbernet Franc

  • Informationen

    Anbau: konventionell

    Ausbau: 18-24 Monate Barrique

    Flaschenreife: mehrere Monate

    Inhalt: 75 cl - 150 cl Holzkiste

    Lagerpotenzial: 2033+

     

    Sassicaia: Der italienische Wein, der während des Zweiten Weltkriegs aus dem Mangel an französischen Weinen entstanden ist, hat mittlerweile weltweite Bekanntheit erlangt. Im Jahr 1944 beschloss der Visionär Marchese Mario Incisa della Rocchetta, auf einem steinigen Hang seiner Tenuta San Guido in Bolgheri, etwa zehn Kilometer von der Küste entfernt, Weinreben der französischen Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc anzupflanzen. Der Wein erhielt seinen Namen von der Lage, die aufgrund des steinigen Bodens den Namen "Sassicaia" erhielt.Anfangs wurde der Sassicaia nur von Familienmitgliedern und Freunden verkostet. Erst auf Drängen seines Sohnes Nicolò und seines Neffen Marchese Piero Antinori entschloss sich Incisa della Rocchetta, den Wein zu vermarkten. So kamen in den frühen 1970er Jahren die ersten 4000 Flaschen des Jahrgangs 1968 auf den Markt. Der Sassicaia - für Italien untypische, dichte bis massive Rotwein - begann langsam seinen Siegeszug. Für lange Zeit wurde er nur als Vino da Tavola (Tafelwein) eingestuft, da französische Rebsorten in Italien bei Qualitätsweinen (DOC) nicht erlaubt waren. Das Jahrzehnt des Durchbruchs war für Sassicaia das der 1980er Jahre. Der Sassicaia 1985 erhielt als erster italienischer Wein überhaupt von Robert Parker 100 Punkte. Anschliessend konnten weitere großartige Jahrgänge gekeltert werden, zum Beispiel 1988 und 1990. Der Erfolg und Ruhm des Sassicaia war so groß, dass die Behörden beschlossen, 1994 eine eigene DOC (Bolgheri Sassicaia DOC) zu schaffen. Der Sassicaia ist damit der einzige Wein Italiens mit einer eigenen DOC. Mit der Festlegung der DOC sind die Anbaugrenzen beispielsweise ein Mindestanteil von 80% für den Cabernet Sauvignon vorgeschrieben. Bis heute enthält der Sassicaia keinen Merlot, sondern nur etwa 15% Cabernet Franc. Da die Anbaufläche nicht erweitert werden kann. ist die Weinmenge auf etwas mehr als 200.000 Flaschen begrenzt. Man könnte meinen, dass dies ausreicht. Jedoch reicht dies nicht aus, um die enorme weltweite Nachfrage zu befriedigen.

  • Degustationsnotizen

    Der San Guido - Bolgheri Sassicaia 2008 markiert einen Wendepunkt in der Geschichte des Weins, da er der erste Jahrgang ohne den legendären Giacomo Tachis ist. Unter der neuen Leitung von Graziana Grassini zeigt der 2008er eine klare tertiäre Entwicklung und entfaltet beeindruckende, komplexe Aromen. Ätherische Noten von Cassis, Waldbeeren, zerstoßenem Mineral, Lakritze, Petrol und gegrillten Kräutern prägen das Bouquet. Der Wein befindet sich nun in einer aufregenden Phase seines Trinklebens, bei der er mit Finesse, Eleganz und Anmut begeistert. Gleichzeitig zeigt er eine klare Reichhaltigkeit und Struktur, die dem Wein eine enorme Präsenz verleiht. Der Jahrgang 2008 ist definitiv einer der Höhepunkte der Retrospektive. 97/100 (04.2017) - robertparker.com

BELIEBT BEI KUNDEN

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