Donatschs Pinot Noir Passion 2014 stammt aus der alten Einzellage Spiger in Malans und aus einer Kombination von Schweizer und burgundischen Klonen. Er öffnet sich mit einem sehr klaren, reinen und frischen Bouquet, das stark burgundisch anmutet: zerstossener Stein (Schiefer und Kalk), rote Beeren und Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, klar und rund, mit erfrischender Art und seidig strukturierter Textur. Der Pinot wirkt äusserst nachhaltig, mit fester Struktur und im Finale noch etwas trockenen Tanninen. Er ist geprägt von Spannung und Charakter. Jetzt und in den kommenden sechs bis zehn Jahren ideal zu trinken. 90/100 (12.2016) - Wine Advocate
Donatsch - Pinot Noir Passion 2014
Graubünden AOC
100% Pinot Noir
Anbau: naturnah
Ausbau: 12 Monate Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt: 75 cl








