Der San Guido - Bolgheri Sassicaia 2005 präsentiert sich als ein extrovertierter Wein, der die warme Charakteristik des Jahrgangs eindrucksvoll widerspiegelt. Er offenbart eine ausgeprägte stilistische Handschrift, geprägt durch die vinifizierende Herangehensweise. Die Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen, Gewürzen, Tabak und gegrillten Kräutern sind verführerisch und intensiv. Der Fokus liegt dabei auf Kraft und Volumen, wodurch feinere Nuancen in den Hintergrund treten. Trotz seiner Opulenz vermisst man etwas an Tiefe; dunkle Fruchtnoten dominieren und überdecken die ätherischen Aspekte. Dennoch überzeugt der Wein durch eine solide Struktur und hat das Potenzial, in den nächsten zehn Jahren oder länger stabil zu bleiben. 93/100 (04.2017) - Wine Advocate