Produttori del Barbaresco - die Seele des Barbaresco
- Paolo
- 12. Sept.
- 2 Min. Lesezeit
Zusammenfassung
Inhaber: Produttori del Barbaresco
Region: Barbaresco DOCG, Piemont
Erster Jahrgang: 1958
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Besonderheiten: Genossenschaft von 50 Winzerfamilien
Beste Jahrgänge: 2016, 2013, 2008, 2001
Region & Terroir
Das Barbaresco-Gebiet südlich von Alba gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Italiens. Die vier Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und San Rocco Seno d'Elvio bieten ideale Bedingungen für Nebbiolo. Kalkhaltige Mergelböden, südexponierte Hänge und das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen perfekte Voraussetzungen für komplexe, langlebige Weine.
Geschichte & Vision
1958 gründete Pfarrer Fiorino Marengo die Genossenschaft Produttori del Barbaresco. Seine Vision: kleine Winzerfamilien zu vereinen und deren hochwertige Trauben gemeinsam zu vinifizieren. Heute führen 50 Familien diese Tradition fort und bewirtschaften 120 Hektar in den besten Lagen des Barbaresco.
Revolution & Bedeutung
Die Produttori del Barbaresco revolutionierten die Region durch konsequente Einzellagen-Vinifikation. Bereits in den 1960ern erkannten sie das Potential der verschiedenen Crus und produzierten sortenreine Lagenweine.
9 Einzellagen (Crus)
Die Produttori del Barbaresco besitzen Parzellen in den 9 besten Einzellagen des Barbaresco: Asili, Muncagota, Pora, Rabajà, Ovello, Montestefano, Montefico, Rio Sordo und Pajé. Diese Crus repräsentieren die Vielfalt des Barbaresco und werden ausschliesslich als Riserva ausgebaut. Jede Lage bringt einzigartige Charakteristika hervor - von der Eleganz des Asili bis zur Kraft des Rabajà.
Weinbereitung & Ausbau
Alle Weine werden ausschliesslich aus Nebbiolo vinifiziert. Handlese, lange Maischestandzeiten und Ausbau in traditionellen großen Holzfässern prägen den Stil. Die Barbaresco DOCG Weine reifen etwa 2 Jahre, die Riserva-Crus sogar 4 Jahre bevor sie auf den Markt kommen. Ergebnis: elegante, strukturierte Weine mit grossem Reifepotenzial.
Fazit & Einordnung
Produttori del Barbaresco ist mehr als ein Weingut - es ist ein Symbol für Zusammenarbeit, Terroir-Treue und kompromisslose Qualität. Von alltagstauglichen Barbaresco bis zu komplexen, eleganten, langlebigen Riserva aus legendären Einzellagen - In unserem Onlineshop findet jeder seinen authentischen Barbaresco!
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