Studach - Chardonnay 2023

Geschmacksprofil: fruchtig, gehaltvoll, Holz Degustationsnotiz Der Thomas Studach Chardonnay 2023 duftet nach reifer Mirabelle und Limette. Dazu kommt eine röstige Note vom Holz. Am Gaumen ist er kraftvoll und saftig, die Säure ist kühl und salzig, die Tannine sind zart. Im langen, mineralischen Abgang bleibt eine leicht herbe Note von Grapefruit. Trinkreife & Gerichte Er ist jetzt in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2038. Dazu passen Felchenfilets mit Kräuterbutter, Poulet mit Zitrone und Thymian oder ein Blumenkohl-Gratin. Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Malans, Bündner Herrschaft Anbau: naturnah Ausbau: 12 Monate neue und gebrauchte Barrique Lagerpotenzial: bis 15 Jahre Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton Alle Weine und Informationen zu Thomas Studach