Gantenbein - Riesling 2016

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, leicht, trocken Degustationsnotiz Der Gantenbein Riesling 2016 duftet nach Pfirsich, Birne und exotischen Früchten, dazu kommen Orangenblüten und ein Hauch Schiefer. Am Gaumen ist er trocken, schlank und geschmeidig, mit Zitrusnoten und einer feinen Säure. Der Abgang ist salzig, mit einer leichten Hefenote. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2032 mit Genuss trinken. Forelle blau, grüner Spargel mit Sauce hollandaise oder ein Gemüse-Curry mit Kokosmilch passen zu ihm. Bewertungen 93/100, Wine Advocate (11.2018) Fakten Rebsorte: 100 % Riesling Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Fläsch, Bündner Herrschaft, Graubünden Anbau: naturnah Ausbau: 12 Monate Stahltank Lagerpotenzial: bis 20 Jahre Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Gantenbein