Gantenbein - Chardonnay 2023

Geschmacksprofil: fruchtig, gehaltvoll, elegant Degustationsnotiz Ananas, Melone und Zitrone prägen den Gantenbein Chardonnay 2023, dazu Feuerstein und ein salziger Ton. Er ist vollmundig und dicht. Der Abgang ist sehr lang und herzhaft. Trinkreife & Gerichte Seine frühe Trinkphase beginnt um 2028, reifen kann er bis etwa 2042. Er passt zu gebratenen Jakobsmuscheln, Poulet mit Estragonrahm oder einer Lauchwähe. Bewertungen 96/100, Wine Advocate (06.2025) Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Fläsch, Bündner Herrschaft, Graubünden Anbau: naturnah Ausbau: 12-14 Monate Barrique Lagerpotenzial: bis 20 Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton Alle Weine und Informationen zu Gantenbein