Donatsch - Chardonnay Unique 2016

Geschmacksprofil: fruchtig, Holz, gehaltvoll Degustationsnotiz Beim Donatsch Chardonnay Unique 2016 stehen reifer Pfirsich und Mandeln intensiv im Vordergrund. Eine kühle mineralische Note ergänzt die Frucht. Er ist kompakt, fest und dicht, mit deutlicher Säure. Der Abgang ist sehr lang und salzig, mit nussigen Noten. Trinkreife & Gerichte Er ist in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2038. Zu ihm passen Scholle mit Mandeln, Kalbsragout mit Erbsen oder ein Käsesoufflé mit Comté. Bewertungen 96/100, Wine Advocate (02.2019) Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Graubünden AOC Herkunft: Malans, Bündner Herrschaft, Graubünden Anbau: naturnah Ausbau: 12-14 Monate neue Barrique Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl Inhalt: 150 cl Inhalt: 300 cl Alle Weine und Informationen zu Donatsch