Donatsch - Completer 2018 *
Donatsch - Completer 2018
Graubünden AOC
100% Completer
Informationen
Anbau: naturnah
Ausbau: 12-14 Monate neue Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt: 75 cl - 150 cl - 300 cl
Lagerpotenzial: 2033+
Degustationsnotizen
Der 2018 Completer Malanserrebe von Martin Donatsch, eine spät reifende, seltene lokale Rebsorte, zeigt eine strahlend goldgelbe Farbe und spiegelt das warme Jahr wider. Der Duft erinnert fast an einen Ermitage (Marsanne) vom Rhein – tief, reif und intensiv, jedoch zugleich super mineralisch, fein und komplex mit zitronenartigen und floralen Aromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, rund und üppig, sehr konzentriert, aber dabei saftig und fein mit einer anhaltend festen Struktur. Er beeindruckt mit einer ausgezeichneten Reinheit, Eleganz und nachhaltiger mineralischer Frische, begleitet von Salz und griffigen Phenolen. Kraftvoll und faszinierend. 93/100 (02.2020) - robertparker.com
