Chateau Pichon-Longueville Lalande 2017

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, komplex Degustationsnotiz Schwarze Himbeere und Brombeere stehen beim Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2017 im Vordergrund. Lavendel und Rosen kommen hinzu, mit Luft auch Sternanis, Waldboden und Zedernholz. Er ist mittelgewichtig und weich, mit sanften Tanninen und belebender Säure. Der lange Abgang bringt Graphit, schwarzen Tee und einen Hauch Zimt. Trinkreife & Gerichte Er steht am Anfang seiner Trinkreife und kann bis etwa 2045 reifen. Lammspiesse vom Grill, Rindsgeschnetzeltes mit Nudeln oder Rösti mit Waldpilzen schmecken gut dazu. Bewertungen 96/100, Wine Advocate (03.2020) 94/100, Vinous (02.2020) Fakten Rebsorten: Cabernet Sauvignon (70 %), Merlot (23 %), Cabernet Franc (6 %), Petit Verdot (1 %) Ursprungsbezeichnung: Pauillac AOC Herkunft: Pauillac, Médoc, Bordeaux Anbau: naturnah Ausbau: 18 Monate Barrique (ca. 60 % neu) Lagerpotenzial: 30+ Jahre Alkoholgehalt: 13,2 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl