Der Chateau Pichon-Longueville Baron 2005 zeigt eine tief granatrote Farbe. Die Nase ist absolut hinreissend mit Brombeeren, einem Hauch dunkler Schokolade und Vanilleschote, die sich bei Belüftung um Noten von Zedernholz und Graphit erweitern. Am Gaumen präsentiert er sich mittelgewichtig mit festen Tanninen, dichten schwarzen Früchten, lebendig und mit einer Spur schwarzen Pfeffers. Der Abgang wirkt verschlossen, fest, eigensinnig und introvertiert. Eine grossartige Abstammung, die sich im Vergleich zur Fassprobe noch verbessert - ein Wein für die lange Lagerung. 95/100 (09.2008) - Wine Advocate
Chateau Pichon-Longueville Baron 2005
Pauillac
64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc
Anbau: konventionell
Ausbau: 18 Monate Barrique
Flaschenreife: 12 Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste
Lagerpotenzial: 2030+







