Chateau Grand-Puy-Lacoste 2005

Geschmacksprofil: fruchtig, Holz, gehaltvoll, komplex Degustationsnotiz Cassis, rote Beeren und Brombeere eröffnen den Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac 2005. Zedernholz, Zigarrenkiste, Minze, Mokka und Salbei folgen, später auch Graphit und etwas Rauch. Er ist dicht, mit reifen Tanninen und kühler Säure. Der Abgang ist lang und endet mit dunkler Frucht. Trinkreife & Gerichte Er ist in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2045. Lammrack mit Knoblauchkartoffeln, Côte de Bœuf vom Grill oder eine Steinpilz-Lauch-Quiche schmecken gut dazu. Bewertungen 96/100, Wine Advocate (12.2023) 93/100, Wine Spectator 92/100, Vinous (06.2025) Fakten Rebsorten: Cabernet Sauvignon (78 %), Merlot (22 %) Ursprungsbezeichnung: Pauillac AOC Herkunft: Pauillac, Médoc, Bordeaux Anbau: konventionell Ausbau: 16-18 Monate Barrique, 75 % neu Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste