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Chateau Canon la Gaffeliere 2012 (Magnum)

Der Eigentümer Comte Stephan von Neipperg hat dieses Weingut eindrucksvoll neu ausgerichtet. Aus einem in den 1970er- und 1980er-Jahren eher pflanzlich geprägten, verdünnten und wenig ausdrucksstarken Wein entwickelte sich seit 1988 Schritt für Schritt ein immer stärkerer und qualitativ überzeugenderer Jahrgangsstil. Der 2012er präsentiert sich in einem dichten Rubin-Purpur und offenbart eine reine Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch Anklänge von Weihnachtsgewürzen und erdigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und opulent, mit feinen Tanninen, die harmonisch in den Abgang übergehen. Dieser Wein beeindruckt durch seine makellose Balance, aussergewöhnliche Fruchtreinheit und eine bemerkenswert elegante Textur. Von Neipperg gelingt es Jahr für Jahr, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die optimale Trinkreife wird von heute bis etwa 2030 erwartet. Die finale Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus Merlot und Cabernet Franc und weist einen Alkoholgehalt von 13,5 % auf. 93/100 (04.2015) - Wine Advocate

Chateau Canon la Gaffeliere 2012 (Magnum)

150,00 CHFPreis
inkl. MwSt.
Anzahl

Saint Emilion

50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Anbau: konventionell

Ausbau: 24 Monate neue Barrique

Flaschenreife: mehrere Monate

Inhalt: 150 cl

Lagerpotenzial: 2032

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