Lachaux Charles - Aligote Champs d'Argent 2019

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, gehaltvoll Degustationsnotiz Zitronenzeste, Birne und etwas Konditorcreme prägen den Charles Lachaux Bourgogne Aligoté Les Champs d'Argent 2019, dazu kommen weisse Blüten. Er ist mittelgewichtig bis voll, konzentriert und dicht, mit lebhafter Säure. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2034 mit Genuss trinken. Auf den Tisch passen gebratene Eglifilets, Käsefondue oder ein Salat mit warmem Ziegenkäse. Bewertungen 92+/100, Wine Advocate (01.2021) Fakten Rebsorte: 100 % Aligoté Ursprungsbezeichnung: Bourgogne Aligoté AOC Herkunft: Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgund Anbau: naturnah Vinifikation: Spontangärung Ausbau: 12 Monate gebrauchtes Holzfass Lagerpotenzial: bis 15 Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl