Bernard-Bonin - Meursault Les Tillets 2020

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, Holz, elegant Degustationsnotiz Zarte Blüten und weisse Früchte prägen den Bernard-Bonin Meursault Les Tillets 2020. Später kommen geröstete Haselnuss und eine Butternote hinzu. Er ist seidig und saftig, mit Säure und reifer Fülle. Der Abgang ist lang und leicht mineralisch. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2032 mit Genuss trinken. Gut passen Felchenfilet aus dem Ofen, Risotto mit Zitrone und Parmesan oder Pastetli mit Kalbsbrät und Champignons. Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Meursault AOC Herkunft: Les Tillets, Meursault, Côte de Beaune, Burgund Anbau: biologisch / biodynamisch Vinifikation: Spontangärung mit eigenen Hefen Ausbau: 15-18 Monate im Eichenfass auf der Feinhefe Lagerpotenzial: bis 15 Jahre Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl