Alle Weine von Cavallotto zeichnen sich durch einen blumigen, parfümierten Unterton aus, der dem Gesamtbouquet eine feine, zarte Leichtigkeit verleiht. Diese typische Castiglione Falletto-Magie kommt in diesem klassischen Jahrgang besonders schön zur Geltung. Der Barolo Bricco Boschis 2016 entfaltet Aromen von getrockneter Kirsche, Sandelholz, Brombeeren und Waldboden. Der Wein zeigt einen leicht wilden, ungezähmten Charakter, der ihm zusätzliches Interesse und Persönlichkeit verleiht. Insgesamt präsentiert er sich als eleganter Barolo mit einem schlanken, delikaten Abgang. 98/100 (07.2020) - Wine Advocate