Cavallotto befindet sich derzeit auf einem beeindruckenden Höhenflug und überzeugt mit aussergewöhnlichen Neuveröffentlichungen. Der Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2013 ist ein herausragender Wein, der in meinen Augen dem exzellenten Jahrgang 2010 sogar überlegen ist. Er entfaltet ein prachtvolles, lebendiges und zugleich elegantes Bouquet mit den ätherischen Frucht- und Gewürznoten, die für Nebbiolo so charakteristisch sind. Der Wein wirkt niemals überladen, beeindruckt jedoch mit seidiger Nachhaltigkeit und einem langen, anhaltenden Abgang, der von der edlen Tanninstruktur und seiner texturalen Finesse zeugt. Dabei ist er auf raffinierte Weise trügerisch, denn hinter seiner geschliffenen Anmut offenbart sich eine bemerkenswerte Tiefe und kraftvolle Struktur. 96+/100 (06.2017) - Wine Advocate
Cavallotto - Bricco Boschis 2013
Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Anbau: konventionell
Ausbau: 36-42 Monate Holzfass
Flaschenreife: 6-12 Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton
Lagerpotenzial: 2033+








