Vietti - Brunate 2015

Geschmacksprofil: fruchtig, würzig, elegant Degustationsnotiz Der Vietti Barolo Brunate 2015 duftet nach frischer Sauerkirsche, Granatapfel und Rosenblüten. Dazu kommen dunkle Früchte, getrocknete Kräuter und ein Hauch Zedernholz. Er ist dicht und saftig und hat reife, feine Tannine. Am Ende steht eine Note von Feuerstein, die lange anhält. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2040 mit Genuss trinken. Dazu passen Saltimbocca alla romana, Rindsragout mit Kartoffelstock oder gefüllte Zucchetti mit Ricotta. Bewertungen 96/100, Falstaff (11.2019) 95/100, Wine Advocate (06.2019) 94/100, Wine Spectator (12.2019) 93+/100, Vinous (02.2019) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG Herkunft: Lage Brunate, La Morra, Piemont Anbau: naturnah Ausbau: 30 Monate Barrique und grosses Holzfass Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste Inhalt / Gebinde: 150 cl / 1er Holzkiste Alle Weine und Informationen zu Vietti