Brovia - Rocche di Castiglione 2016

Geschmacksprofil: fruchtig, würzig, komplex Degustationsnotiz Der Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2016 ist füllig in der Frucht, mit roter Kirsche, Pflaume, Himbeere und Blutorange. Dazu kommen Minze, Zimt, Wildblumen, etwas Tabak und Zedernholz. Er ist mittel- bis vollmundig, mit seidigen, kräftigen Tanninen. Der Abgang ist lang. Trinkreife Er ist in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2040. Bewertungen 96/100, Vinous (02.2020) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG Herkunft: Lage Rocche di Castiglione, Castiglione Falletto, Piemont Anbau: naturnah Vinifikation: Maischestandzeit 3 Wochen Ausbau: 24 Monate grosses Holzfass Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste Inhalt / Gebinde: 150 cl / 1er Holzkiste