Brovia - Brea Vigna Ca' Mia 2020

Geschmacksprofil: blumig, würzig, gehaltvoll, komplex Degustationsnotiz Lavendel, Wildkräuter und Weihrauch kennzeichnen den Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020, darunter liegen Heidelbeere, Kirsche und reife Pflaume. Nach und nach zeigen sich Menthol, Hagebutte und Pfeifentabak. Er ist dicht, mit feinen Tanninen und saftiger Säure. Der Abgang ist lang und würzig, mit einer Note von Lakritze. Trinkreife Ab etwa 2027 kommt er in seine frühe Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2045. Bewertungen 96+/100, Wine Advocate (01.2025) 95/100, Vinous (01.2024) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG Herkunft: Lage Brea (Parzelle Ca' Mia), Serralunga d'Alba, Piemont Anbau: naturnah Vinifikation: Spontangärung Ausbau: 18 Monate im grossen Holzfass aus slawonischer Eiche, danach 18 Monate im grossen Fass aus französischer Eiche (je 30 hl) Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste Inhalt / Gebinde: 150 cl