Brovia - Rocche di Castiglione 2012

Geschmacksprofil: fruchtig, würzig, elegant Degustationsnotiz Wildbeeren und Kirsche prägen den Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2012, dazu kommen Minze, Kräuter und Blüten. Er ist seidig, mit etwas kandierter Lakritze. Der Abgang ist lang und würzig. Trinkreife Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2032 mit Genuss trinken. Bewertungen 95/100, Vinous 92/100, Wine Advocate (06.2016) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG Herkunft: Lage Rocche di Castiglione, Castiglione Falletto, Piemont Anbau: naturnah Vinifikation: Maischestandzeit von 3 Wochen Ausbau: 24 Monate grosses Holzfass Lagerpotenzial: bis 20 Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste Inhalt / Gebinde: 150 cl / 1er Holzkiste