Der Batzella Tâm 2021 zeigt sich in dichtem, fast undurchdringlichem Rubinrot. Die Nase präsentiert sich vielschichtig und konzentriert: schwarze Kirsche, Cassis und Brombeere treffen auf würzige Töne von Tabak, Leder und einen Hauch dunkler Schokolade, getragen von einer feinen Röstnote aus dem Barrique Ausbau.
 
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dicht, mit reifen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Frische, die dem 2021er seine typische Balance zwischen Wucht und Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und von beeindruckender Persistenz.
 
Ein Tâm mit ausgezeichnetem Reifepotenzial - aktuell noch jugendlich-kraftvoll, mit Entwicklungsspielraum über die kommenden zehn bis fünfzehn Jahre.
 
Der Jahrgang 2021 gilt in Bolgheri als einer der besten der letzten Dekade: ein wasserreicher Winter und Frühling legten die Basis, ein trockener, ausgeglichen warmer Sommer sorgte für optimale phenolische Reife - ideale Bedingungen für einen kraftvollen, gleichzeitig eleganten Tâm.