Batzella - Mezzodi 2021

Geschmacksprofil: fruchtig, leicht, elegant Degustationsnotiz Frisch und leicht ist der Bolgheri Bianco Mezzodì 2021 von Batzella. Zitrone, grüner Apfel und Sommerpfirsich prägen den Duft. Am Gaumen ist er saftig, mit einer zart cremigen Note und lebhafter Säure. Im Abgang bleiben Zitrusnoten. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2028 geniessen. Er passt zu Meeresfrüchten, Kalbsschnitzel mit Zitrone oder einem Gemüserisotto. Bewertungen 91/100, Wine Advocate (07.2022) Fakten Rebsorten: Vermentino (70 %), Viognier (30 %) Ursprungsbezeichnung: Bolgheri Bianco DOC Herkunft: Bolgheri, Toskana Anbau: konventionell Ausbau: 6-9 Monate, ein Drittel in Barrique, der Rest im Stahltank Lagerpotenzial: bis 5 Jahre Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton