Der Vietti 2021 Colli Tortonesi Timorasso Derthona besticht durch eine brillante Erscheinung, dichte Struktur und lebendige, knackige Frucht. Obwohl der Wein sich in seiner Jugend aromatisch noch eher zurückhaltend zeigt, deutet alles auf eine langsame, aber eindrucksvolle geschmackliche Entwicklung hin. Die Fruchtqualität wirkt äusserst präzise und bemerkenswert klar. In der Nase erinnert der Duft an reife Birnen, wie von einem Hauch Wachs umhüllt. Ergänzt wird das Bukett durch feine würzige Nuancen von weissem Pfeffer und eine subtile Note von Kerosin. Ein zitrisch-säuerlicher Akzent verleiht dem Wein eine gewisse Spannung und Frische, die gleichzeitig sein exzellentes Reifepotenzial unterstreicht. Insgesamt wurden rund 20.000 Flaschen dieses ausdrucksstarken Timorasso abgefüllt. 93+/100 (04.2024) - Wine Advocate