Pescaja - Solei (Arneis) 2025

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, leicht Degustationsnotiz Der Pescaja Solei 2025 duftet nach Birne, weissem Pfirsich und Zitrus, dazu weisse Blüten, frisches Gras und Stachelbeere. Am Gaumen ist er weich, mit lebhafter Säure, grünem Apfel und einer mineralischen Note. Der Abgang ist frisch und leicht herb, mit einem Hauch Mandel. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und sollte bis etwa 2028 getrunken werden. Dazu passen Vitello tonnato, Zander mit Zitronenbutter oder ein Kräuterrisotto. Fakten Rebsorte: 100 % Arneis Ursprungsbezeichnung: Terre Alfieri DOC Herkunft: Terre Alfieri, Piemont Anbau: konventionell Ausbau: 6 Monate Stahltank Lagerpotenzial: bis 5 Jahre Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton