Pescaja - Tuke (Nebbiolo) 2023

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, würzig Degustationsnotiz Rote Kirsche, Erdbeere und Rosenblüten prägen den Pescaja Tuké 2023, dazu kommen frische Kräuter, Tabak und etwas Leder. Er zeigt dunkle Würze, reife Tannine und eine lebhafte Säure. Der Abgang ist lang. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2028 geniessen. Gut passen Kaninchen mit Rosmarin, Kalbsbraten mit Jus oder Polenta mit Steinpilzen. Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Terre Alfieri DOC Herkunft: Terre Alfieri, Piemont Anbau: konventionell Ausbau: 9 Monate gebrauchte Barrique Lagerpotenzial: bis 5 Jahre Alkoholgehalt: 14 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton