Pescaja - Soliter 2025

Geschmacksprofil: fruchtig, würzig, leicht Degustationsnotiz Der Pescaja Soliter 2025 duftet nach reifer Pflaume und Kirsche, dazu kommen dunkle Beeren und eine süsse Würze. Am Gaumen ist er schlank, saftig und weich, mit roter Frucht und frischer Säure. Der Abgang ist trocken, mit einem herben Hauch von Kräutern. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und sollte bis etwa 2030 getrunken werden. Er passt zu Agnolotti mit Bratensauce, Salsiccia vom Grill oder Pizza mit Steinpilzen. Fakten Rebsorte: 100 % Barbera Ursprungsbezeichnung: Barbera d'Asti DOCG Herkunft: Cisterna d'Asti, Piemont Anbau: konventionell Ausbau: 10 Monate Barrique Lagerpotenzial: bis 5 Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton