Batzella - Peàn 2023

Geschmacksprofil: fruchtig, würzig, Holz Degustationsnotiz Dunkle Beeren und Cassis prägen den Batzella Peàn 2023, dazu balsamische Noten und ein Hauch Tabak. Am Gaumen ist er mittelgewichtig und saftig, mit festen Tanninen. Zum Schluss bleiben Röstnoten und ein Hauch Dörrpflaume. Trinkreife & Gerichte Er ist trinkreif und lässt sich bis etwa 2030 geniessen. Dazu passen Grilladen, Lasagne oder Pizza mit Salsiccia. Fakten Rebsorten: Cabernet Sauvignon (70 %), Cabernet Franc (30 %) Ursprungsbezeichnung: Bolgheri Rosso DOC Herkunft: Bolgheri, Toskana Anbau: konventionell Ausbau: 12 Monate Barrique und Tonneau Lagerpotenzial: bis 10 Jahre Alkoholgehalt: 14 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton