Der Maffini Kràtos 2023 ist ein biologischer Fiano aus den Hügeln nahe den antiken Ruinen von Paestum. Er reift nur kurz im Edelstahltank und präsentiert sich mit einem faszinierenden Bukett aus rauchigen Nuancen, exotischen Früchten, moschusartigen Noten getrockneter Aprikosen, Limettenschale, zerdrückten Steinen und Meersalz. Am Gaumen zeigt er sich energetisch und weich zugleich, geprägt von spritzigen Zitrusnoten und mineralischer Frische, die von einem Kern reifer gelber Äpfel wunderbar ausbalanciert werden. Der Abgang ist frisch und kraftvoll mit Anklängen von Zitronenöl, Pfirsich und einem blumigen Finale.