Studach - Pinot Noir 2020 *
Studach - Pinot Noir 2020
Graubünden AOC
100% Pinot Noir
Informationen
Anbau: naturnah
Ausbau: 12 Monate neue Barrique
Flaschenreife: mehrere Monate
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton
Lagerpotenzial: 2030+
Degustationsnotizen
Der dunkelrubinfarbene Studach - Malanser Pinot Noir 2020 eröffnet mit einem intensiven und großzügig fruchtigen Bouquet, das superreife, gut konzentrierte Kirschen- und Beerennoten mit den zarten Schiefernoten des Malanser Bodens vereint. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und salzig, ein vollmundiger, aber dennoch äußerst eleganter und raffinierter Pinot aus einem sehr warmen Jahr. Der Wein ist körperreich und saftig, intensiv in seiner Ausdruckskraft, und entwickelt einen langen, den Mund füllenden sowie nachhaltigen Abgang. Feine Tannine, anregende Astringenz und die charakteristische mineralische Frische aus Malans verleihen ihm eine besondere Komplexität. Ein großzügiger, jedoch harmonischer und sehr eleganter Pinot mit reifen, samtigen Tanninen und einer zarten, kristallinen Säure. Nach den herausragenden Jahrgängen 2015 und 2018 zählt auch der 2020er zu den Spitzenjahrgängen für Thomas Studach. 94/100 (02.2023) - robertparker.com
