Conterno Giacomo - Francia (Barbera d'Alba) 2013

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, gehaltvoll Degustationsnotiz Der Giacomo Conterno Barbera d'Alba Francia 2013 zeigt zuerst rote Kirsche, Granatapfel und Himbeere. Rosenblätter, Wildblumen und eine feine Würze ergänzen die Frucht. Er ist reich und saftig, mit reifer, leicht süsser Frucht, lebhafter Säure und sanften Tanninen. Im Abgang bleiben dunkle Beeren und eine leicht salzige Note. Trinkreife & Gerichte Er ist auf dem Höhepunkt und lässt sich bis etwa 2028 geniessen. Er schmeckt zu Salsiccia mit Polenta, in Barbera geschmortem Poulet oder Auberginen-Involtini mit Tomatensauce. Bewertungen 95/100, Vinous (12.2015) Fakten Rebsorte: 100 % Barbera Ursprungsbezeichnung: Barbera d'Alba DOC Herkunft: Lage Francia, Serralunga d'Alba, Piemont Anbau: konventionell Ausbau: 24 Monate grosses Holzfass Lagerpotenzial: bis 15 Jahre Alkoholgehalt: 14 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Giacomo Conterno