Conterno Giacomo - Arione (Barolo) 2020

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, würzig, elegant Degustationsnotiz Beim Giacomo Conterno Barolo Arione 2020 treffen dunkle Früchte auf süsse rote Kirsche. Lavendel, Salbei, Minze und Rosenblätter kommen hinzu, ausserdem Zedernholz und ein Hauch Aprikose. Er ist mittelgewichtig und duftig, mit seidigen Tanninen und belebender Säure. Im langen Abgang bleiben rote Kirsche und eine leicht herbe Note. Trinkreife & Gerichte Seine frühe Trinkphase beginnt um 2028, reifen kann er bis etwa 2050. Er passt zu Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, Schweinsfilet mit Salbei und Polenta oder einem Gemüseflan mit Käsesauce. Bewertungen 97/100, Vinous (01.2024) 96/100, Wine Advocate (01.2025) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG Herkunft: Lage Arione, Serralunga d'Alba, Piemont Anbau: konventionell Vinifikation: Maischestandzeit 3 Wochen Ausbau: 36 Monate grosses Holzfass Lagerpotenzial: 25+ Jahre Alkoholgehalt: 15 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Giacomo Conterno