Der Tignanello 2018 zeigt sich in dichtem Rubinrot mit leicht granatrotem Rand. In der Nase verbinden sich Sauerkirsche, schwarze Kirsche und Johannisbeere mit Minze, weissem Pfeffer und einem feinen Tabakton; dahinter liegt eine kühle, kalkig wirkende mineralische Nuance.
Am Gaumen wirkt der Wein mittelgewichtig bis kraftvoll, geschmeidig und klar geführt. Das Tannin ist reichlich vorhanden, feinmaschig und bereits gut eingebunden. Die Säure bleibt frisch und trägt die Frucht mit präziser Spannung. Sangiovese bestimmt die saftige Kirschfrucht, während Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Würze und zusätzliche Festigkeit beisteuern; der Ausbau in französischer und ungarischer Eiche rundet die Struktur ab. Der Abgang ist lang, fokussiert und würzig-mineralisch.
Ein ausgewogener, inzwischen zugänglicher Tignanello mit genügend Reserven für weitere Flaschenreife bis 2038.
Das Weinjahr verlief nach einem feuchten Frühjahr im Sommer warm und trocken, ohne extreme Hitze, gefolgt von günstigen Bedingungen im September und Oktober; diese Konstellation unterstützt Frische, Reife und Balance im Weinjahr 2018.
Antinori Tignanello 2018
Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton - 150 cl / 1er Holzkiste
Rebsorte: Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (5%)
Ursprungsbezeichnung: Toscana IGT
Herkunft: Tenuta Tignanello, Toskana
Vinifikation: Separate Vergärung der Rebsorten mit Maischestandzeit; anschliessend malolaktische Gärung in kleinen Holzfässern.
Ausbau: 14-16 Monate in französischen und ungarischen Barriques, neue und zweitbelegte; danach Assemblage und weitere 12 Monate Flaschenreife
Alkoholgehalt: 14 .5 % vol.
Enthält Sulfite: Ja















