Es fällt mir schwer, Worte zu finden, um den San Giusto a Rentennano - La Ricolma 2016 zu beschreiben, da dieser Wein mich regelrecht sprachlos gemacht hat. „Wow“ war alles, was mir nach dem ersten Schluck einfiel. Der Jahrgang 2016 zeichnet sich im Vergleich zum 2015er durch eine größere Präzision und Fokussierung aus, während der 2015er fröhlicher und fast sorglos wirkt. Der 2016er ist straff, fest und sehr gut strukturiert. Es ist eine Herausforderung, diese beiden Jahrgänge nebeneinander zu stellen, da beide atemberaubend sind, aber unterschiedliche Arten von Schönheit repräsentieren. Es fühlt sich an, als würde man die farbenfrohe, folkloristische und etwas chaotische Landschaft von Positano (die den 2015er Jahrgang verkörpert) mit der klar strukturierten, linearen und bestens durchdachten Landschaft von Manhattan (die den 2016er Jahrgang repräsentiert) vergleichen. In meiner Bewertung erhielt der 2015er Jahrgang 98 Punkte, aber der 2016er hat noch mehr zu bieten. Diese Ausgabe offenbart auf vielen Ebenen pure Magie. Der Wein verströmt Aromen von dunklen Früchten, begleitet von einem Hauch von süßem Kirschsaft, schwarzen Oliven, Gewürzen, Teer und Asphalt. Mit zunehmender Belüftung kommen graphitartige und schwarzmineralische Noten zum Vorschein. Der La Ricolma 2016 ist ein dichter, reicher und saftiger Wein, der mit seiner Fülle, Schönheit und Tiefe beeindruckt. Es wurden lediglich 4.373 Flaschen, 300 Magnumflaschen und 30 Doppelmagnumflaschen produziert. 100/100 (09.2019) - Wine Advocate