Vietti - Roncaglie (Barbaresco) 2021

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, komplex Degustationsnotiz Der Vietti Barbaresco Roncaglie 2021 duftet nach Rosen, Zwetschge und reifer Erdbeere. Dazu kommen dunkle Früchte und eine feine Würze. Er ist vollmundig und vielschichtig, mit festen, geschliffenen Tanninen und lebhafter Säure. Bis in den langen, seidigen Abgang bleibt der Duft von Rosen. Trinkreife & Gerichte Er kommt jetzt in seine frühe Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2045. Dazu passen eine geschmorte Lammschulter, Rindsfilet mit Rotweinsauce oder Risotto al Barbaresco. Bewertungen 96/100, Wine Advocate (01.2025) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barbaresco DOCG Herkunft: Lage Roncaglie, Barbaresco, Piemont Anbau: biologisch Ausbau: 24 Monate grosses Holzfass und Barrique Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Karton Inhalt / Gebinde: 150 cl / 3er Karton Alle Weine und Informationen zu Vietti