Der Brovia Rocche di Castiglione 2021 präsentiert sich in leuchtendem, mittelhellem Granatrot. In der Nase zeigen sich Walderdbeere und Granatapfel, begleitet von Lavendel und einem Hauch rosa Pfeffer. Mit Luft kommen feine Kräuter und eine zarte, rauchige Würze hinzu. Das Bouquet ist duftig und präzise und lässt bereits erahnen, wie viel Tiefe sich mit den Jahren entfalten wird.
 
Am Gaumen ist er elegant und zugleich konzentriert, mit feinkörnigem, seidigem Tannin und einer lebhaften Säure. Der reinsortige Nebbiolo stammt von 1966 gepflanzten Reben in der steilen, südostexponierten Lage Rocche di Castiglione auf rund 350 Metern Höhe. Er wurde spontan vergoren, reifte in grossen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche und wurde unfiltriert abgefüllt. Der Abgang ist lang und fein, mit roter Frucht und Kräutern.
 
Ein eleganter, fein gezeichneter Einzellagen Barolo, der mit den Jahren an Vielschichtigkeit gewinnen wird. Trinkfenster bis etwa 2046.