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Flasche Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2021, Rotwein

Der Brovia Brea Vigna Ca' Mia 2021 präsentiert sich in tiefem Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Pflaume und Kirschkompott, begleitet von Nelke und einem Hauch Eukalyptus. Mit Luft kommen Kakao, Zedernholz und eine warme, erdige Würze hinzu. Das Bouquet ist dicht und kraftvoll und lässt bereits erahnen, wie viel Vielschichtigkeit sich mit den Jahren entfalten wird.

 

Am Gaumen ist er voll und muskulös, mit kraftvollem, dichtem Tannin und einer frischen Säure. Der reinsortige Nebbiolo stammt aus der rund einen Hektar grossen Parzelle Ca' Mia in der Lage Brea in Serralunga d'Alba. Die Reben wurden 1955 gepflanzt und stehen auf rund 350 Metern Höhe nach Südosten ausgerichtet. Vergoren wurde er spontan, danach reifte er in grossen Eichenfässern. Der Abgang ist lang, mit dunkler Frucht, Kakao und Gewürzen.

 

Ein kraftvoller, generöser Barolo aus Serralunga, dessen Tannin sich mit den Jahren verfeinert und der dabei an Tiefe gewinnt. Trinkfenster bis etwa 2046.

Brovia - Brea Vigna Ca' Mia (Barolo) 2021

99,50 CHFPreis
inkl. MwSt.
Anzahl

Inhalt / Gebinde: 75 cl / 6er Holzkiste
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG
Herkunft: Parzelle Ca' Mia, Lage Brea, Serralunga d'Alba, Piemont
Anbau: Naturnah
Vinifikation: Spontangärung, Maischestandzeit von 3-4 Wochen
Ausbau: 24 Monate in grossen Eichenfässern
Trinkfenster: bis ca. 2046
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Enthält Sulfite: Ja

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