Degustationsnotiz
Beim Pinot Noir 2022 von Brvghelli treffen Kirsche und Walderdbeere auf getrocknete Blüten. Dazu kommen schwarzer Tee und ein Hauch Zimt, mit Luft auch Waldboden. Er ist mittelgewichtig, mit seidigen Tanninen und kühler Säure, die Frucht bleibt dabei saftig. Im Abgang bleiben rote Beeren und eine mineralische, leicht würzige Note.

Trinken & Servieren
Er ist jetzt in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2032. Einfach öffnen und mit 15 bis 16 °C servieren. Er passt zu Schweinsrücken mit Kräuterkruste, Lachs vom Grill mit Ofengemüse oder einer Pilzwähe.

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, würzig, elegant, trocken