Comtes Lafon - Meursault 2023

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, elegant Degustationsnotiz Der Comtes Lafon Meursault 2023 zeigt zuerst Birne, weissen Pfirsich und Zitrus. Haselnuss, Walnuss und Apfelblüte ergänzen die Frucht. Mit Luft kommt ein Hauch Vanille hinzu. Er ist saftig und seidig, mit belebender Säure und mineralischem Ton. Im langen Abgang bleiben eine salzige Note und reife Zitrone. Trinkreife & Gerichte Er steht am Anfang seiner Trinkreife und kann bis etwa 2035 reifen. Zu ihm passen Eglifilets mit Petersilienkartoffeln, Trutenschnitzel mit Zitronenrahm oder Fenchelgratin mit Gruyère. Bewertungen 91-93/100, Vinous (01.2025) Fakten Rebsorte: 100 % Chardonnay Ursprungsbezeichnung: Meursault AOC Herkunft: Parzellen En La Barre, En Luraule und Les Crotots sowie junge Reben aus Charmes und Perrières, Meursault, Côte de Beaune, Burgund Anbau: biodynamisch Ausbau: ältere Eichenfässer, auf der Hefe Lagerpotenzial: bis 15 Jahre Alkoholgehalt: 13 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt / Gebinde: 75 cl