Der Barolo Gavarini Chiniera 2015 wurde 2014 nicht erzeugt, doch 2015 fand Gianluca Grasso genau den Jahrgang vor, den er gesucht hatte. Der Wein verbindet Kraft mit Eleganz und zieht sich mit bemerkenswerter Länge und Entschlossenheit geschmeidig über den Gaumen. Die reifen Tannine sind harmonisch in eine tiefgründige, reife und runde dunkle Frucht eingebunden. Im saftigen und üppigen Kern zeigen sich anmutige Noten von Veilchen, Lakritz, Cola, feuchter Erde und weissem Trüffel. Grasso erkannte das grosse Potenzial des Jahrgangs früh und setzte es überzeugend um. 96/100 (06.2019) - Wine Advocate