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Antinori Solaia 2014 - Toscana, Flasche

Der Antinori Solaia 2014 zeigt sich in intensivem Rubinrot mit ersten granatroten Nuancen. In der Nase verbinden sich Cassis und Sauerkirsche mit Minze, während Lakritze, Tabak und Graphit für würzige und mineralische Tiefe sorgen.

 

Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig bis vollmundig, mit straffen, fein geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Gerade diese Frische gibt dem Jahrgang Spannung und hebt ihn von den konzentrierteren Solaia-Jahrgängen ab. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc gewinnt durch 18 Monate in neuen französischen Barriques an Tiefe und Geschmeidigkeit, ohne ihre klare Frucht zu verlieren. Cassis und Lakritze begleiten den sehr langen, präzisen und würzig-herben Abgang.

 

Ein eleganter, geradliniger Solaia, der weniger auf Opulenz als auf Frische, Balance und Präzision setzt. Der kühle, niederschlagsreiche Jahrgang 2014 verleiht ihm eine zurückhaltende, klar gezeichnete Stilistik, die sich deutlich von kraftvolleren Jahrgängen abhebt.

Antinori - Solaia 2014

240,00 CHFPreis
inkl. MwSt.
Anzahl

Inhalt: 75 cl
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnung: Toscana IGT
Herkunft: Tenuta Tignanello, Toskana
Anbau: konventionell
Ausbau: 18 Monate in neuen französischen Barriques; separate Reifung der Rebsorten und Assemblage wenige Monate vor der Abfüllung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Enthält Sulfite: Ja

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