Produttori del Barbaresco
Die Produttori del Barbaresco sind die bekannte Genossenschaft aus dem Dorf Barbaresco im Piemont. Bei uns erhalten Sie den klassischen Barbaresco und viele Barbaresco Riserva aus einzelnen Lagen, auch gereifte Jahrgänge und Magnums. Weiter unten finden Sie die Beschreibungen aller Einzellagen, unsere Jahrgangsübersicht mit Bewertung und Trinkreife, die Geschichte der Genossenschaft und Antworten auf häufige Fragen.
Produttori del Barbaresco auf einen Blick
Weingut: Genossenschaft von über 50 Winzerfamilien
Herkunft: Barbaresco, Langhe, Piemont
Gegründet: 1958, Vorläufer bereits 1894
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Rebfläche: ca. 120 ha
Weine: Barbaresco DOCG und neun Barbaresco Riserva aus Einzellagen
Herausragende Jahrgänge: 2001, 2008, 2013, 2016, 2019, 2021
Barbaresco und Riserva der Produttori del Barbaresco
Der klassische Barbaresco ist eine Cuvée aus Trauben verschiedener Lagen. Die Barbaresco Riserva stammen aus jeweils einer einzigen Lage und entstehen nur in guten Jahrgängen. In den anderen Jahren fliessen diese Trauben in den klassischen Barbaresco.
Barbaresco · frisch und zugänglich, der Einstieg · erhältlich: 2020 · 2019 · 2016 Magnum
Riserva Asili · elegant und blumig, sehr feine Tannine · erhältlich: 2020 · 2019 · 2017
Riserva Montefico · straff und mineralisch, langlebig · erhältlich: 2019
Riserva Montestefano · kraftvoll und dunkel, braucht Zeit · erhältlich: 2021 Magnum
Riserva Muncagota · duftig und zugänglich
Riserva Ovello · frisch, rote Frucht, elegant · erhältlich: 2021
Riserva Pajè · würzig, feste Tannine, klassisch · erhältlich: 2021
Riserva Pora · weich und rund · erhältlich: 2021
Riserva Rabajà · reich und kraftvoll, neben Asili die bekannteste Lage · erhältlich: 2020 · 2019 · 2016
Riserva Rio Sordo · fruchtig und früh zugänglich · erhältlich: 2021 · 2019
Riserva Don Fiorino · Spezialabfüllung zu Ehren des Gründers · erhältlich: 2016
Crus Collection · Holzkiste mit allen neun Riserva-Lagen · erhältlich: 2019
Beste Jahrgänge der Produttori del Barbaresco
Nebbiolo reagiert stark auf den Jahrgang. Die Sterne sind unsere Einschätzung, gestützt auf internationale Fachbewertungen. Die Jahreszahl zeigt, bis wann die Riserva-Lagen ideal zu trinken sind. Der klassische Barbaresco ist einige Jahre früher zugänglich.
2021 · ★★★★★ · ausgewogen, frisch und präzise · bis 2045
2020 · ★★★★ · warm, reif und früh zugänglich · bis 2038
2019 · ★★★★★ · klassisch, kraftvoll und langlebig · bis 2042
2018 · keine Riserva
2017 · ★★★ · heisses, trockenes Jahr, reif und zugänglich · bis 2032
2016 · ★★★★★ · einer der besten Jahrgänge überhaupt, präzise und sehr langlebig · bis 2045
2015 · ★★★★ · warmes Jahr, reif und grosszügig · bis 2035
2014 · ★★★ · nasser Sommer, in Barbaresco besser als in Barolo, elegant und frisch · bis 2030
2013 · ★★★★★ · späte Lese, klassisch, straff und sehr langlebig · bis 2040
2012 · keine Riserva
2011 · ★★★ · warmes Jahr, reif und früh zugänglich · bis 2028
2010 · keine Riserva
Die Geschichte der Produttori del Barbaresco
1894 gründete Domizio Cavazza, Direktor der Weinbauschule in Alba, mit neun Winzern die erste Genossenschaftskellerei von Barbaresco. Er gab dem Wein als Erster den Namen des Dorfes. In den 1920er-Jahren musste die Kellerei schliessen.
1958 holte Pfarrer Fiorino Marengo 19 Winzer zusammen und gründete die Produttori del Barbaresco. Heute sind es über 50 Familien mit rund 120 ha Nebbiolo in und um das Dorf Barbaresco.
Früh begannen die Produttori, ihre besten Lagen getrennt auszubauen. Ausgebaut wird traditionell in grossen Holzfässern. Für viele Kenner gilt die Kellerei als eine der besten Genossenschaften der Welt, und ihr Barbaresco als Massstab für ehrlichen, bezahlbaren Nebbiolo.
Häufige Fragen zu Produttori del Barbaresco
Was ist Produttori del Barbaresco?
Eine Genossenschaft im Dorf Barbaresco im Piemont. Über 50 Winzerfamilien liefern ihre Nebbiolo-Trauben, die gemeinsam zu Barbaresco und Barbaresco Riserva ausgebaut werden.
Welche Lage ist die beste?
Am bekanntesten sind Asili und Rabajà: Asili steht für Eleganz, Rabajà für Kraft. Montestefano und Montefico sind besonders langlebig, Rio Sordo und Pora früh zugänglich.
Was ist der Unterschied zwischen Barbaresco und Riserva?
Der klassische Barbaresco ist eine Cuvée aus vielen Parzellen und reift mindestens 26 Monate. Eine Barbaresco Riserva reift mindestens 50 Monate. Bei den Produttori stammt jede Riserva aus einer einzigen Lage und wird nur in guten Jahrgängen abgefüllt.
Wie lange kann man den Barbaresco der Produttori lagern?
Der klassische Barbaresco entwickelt sich 10 bis 15 Jahre lang gut. Die Riserva-Lagen halten in guten Jahrgängen oft über 20 Jahre.
Was ist der Unterschied zwischen Barbaresco und Barolo?
Beide werden aus 100 % Nebbiolo gekeltert. Barbaresco wächst etwas tiefer und näher am Fluss Tanaro, wo es wärmer ist und die Trauben früher reifen. Die Böden sind überwiegend kalkhaltiger Mergel, der elegante Weine mit feinen Tanninen ergibt. Im Barolo gibt es zusätzlich kompaktere Böden mit Sandstein, die besonders kraftvolle Weine hervorbringen. Barbaresco ist darum oft früher zugänglich und muss kürzer reifen: mindestens 26 statt 38 Monate, davon mindestens 9 statt 18 Monate im Holzfass.
Was ist die Riserva Don Fiorino?
Eine Cuvée zu Ehren von Pfarrer Fiorino Marengo, dem Gründer der Genossenschaft. Sie verbindet Trauben aus den Riserva-Lagen mit weiteren Parzellen und entsteht nur in besonderen Jahrgängen wie 2016.
Wo kann ich Produttori del Barbaresco in der Schweiz kaufen?
Direkt hier: Alle verfügbaren Weine finden Sie oben auf dieser Seite, mit Lieferung in die ganze Schweiz.