Der Produttori del Barbaresco - Barbaresco Riserva Asili 2019 besticht durch eine markante Würze, die an gemahlenen Zimt und Muskatnuss erinnert und sich harmonisch mit dunklen Fruchtaromen verbindet. Der Wein präsentiert sich offen, zugänglich und bereits in einem trinkreifen Stadium. Eine elegante mineralische Note nach eisenhaltiger Erde oder rostigem Nagel verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Wie alle Riserva-Weine dieser Serie reift auch dieser Jahrgang in grossen Holzfässern (botte grande) oder anderem neutralen Holz. Der Jahrgang 2019 überzeugt insgesamt mit mehr Fülle und spürbarer Textur. 96/100 (01.2025) - Wine Advocate