Produttori del Barbaresco - Asili 2017

Geschmacksprofil: fruchtig, blumig, würzig Degustationsnotiz Rosenblätter, rote Beeren und Cassis prägen den Produttori del Barbaresco Riserva Asili 2017, dazu kommen Gewürze, Kräuter und zerstossenes Gestein. Er ist straff, mit festen Tanninen. Trinkreife & Gerichte Er ist in seiner frühen Trinkphase und hat Potenzial bis etwa 2044. Dazu passen Kalbsbraten mit Salbei, Ente mit Kirschen oder Polenta mit Gorgonzola und Pilzen. Bewertungen 95+/100, Wine Advocate (06.2022) 95/100, Vinous (02.2022) Fakten Rebsorte: 100 % Nebbiolo Ursprungsbezeichnung: Barbaresco Riserva DOCG Herkunft: Lage Asili, Barbaresco, Piemont Anbau: konventionell Ausbau: 36 Monate grosses Holzfass Lagerpotenzial: 20+ Jahre Alkoholgehalt: 14,5 % vol. Enthält Sulfite: Ja Inhalt: 75 cl Alle Weine und Informationen zu Produttori del Barbaresco